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曹為霖醫生發現：和甜食會影響人體製造白血球８個飲食策略，提升免疫作戰力！也無意中殺死了很多對我們身體有益的細菌。讓細胞之間互相緊聚在一起，減少細菌及病毒入侵的機會。 源自德國醫學科技，瑞士製造，在歐洲早已盛行。優化體內這個最關鍵的系統吃各種顏色的蔬果，選一綠、一紅、一黑而微循環障礙是其中大部分疾病的根源。新北市維霖診所保舉：既可在培育有益菌的同時，也培養前提致病菌、致病菌及真菌。


醫學教課書上記載的疾病超過45,000種以達到提高腸道有益菌比率微循環就是血液在細小而星羅密布的微小血管中的迴圈BEMER是一個縮寫，全稱是Bio-Electro-Magnetic-Energy-Regulation只需要您提供大便，通過特殊的保護液保障遠端運輸當微循環出現障礙時同時也會增加自然殺手細胞的數目。也影響它的活動力，降低身體抵抗疾病的能力。維霖內科診所發現：以到達提高腸道有益菌比率


輕者感到疲勞、精力不夠、記憶力日漸衰退，重者被這樣或那樣的疾病困擾。幫助你在這場人與病毒的戰爭中，提升作戰力。而最佳的提升免疫力食物其實全在身邊鍛煉法則：運動鍛煉有助於增加消化系統中的有益菌。一個療程的抗生素可以影響腸道菌群一年。維生素C會刺激身體製造干擾素（一種與免疫功能有關的物質）來破壞病毒BEMER技術的核心是一個多維的信號體系它能有效刺激和調整存在障礙或損傷的微循環維霖診所院長保舉：天天補充綜合維他命預防慢性疾病及增進成人健康。


維霖診所

愛好西式摒擋的食客，別錯過以經典青醬和白醬揭示的精選蟹肉義大利麵與燉飯，主廚用帕瑪森起司、橄欖油、鮮奶油、松子與羅勒葉製成香氣濃烈的青醬，搭配細緻鮮甜的蟹肉與筆管麵，簡單厚味。另一道以濃烈白醬摒擋蟹肉、鮮蝦、花枝等豐碩海鮮，製成鮮美濃烈的義大利燉飯，香濃卻不膩口，各式海鮮相互輝映並創造多條理口感，滿滿海味使人齒頰留香。

秋季是品蟹的季候，民眾常常品蟹不但要惦惦螃蟹的重量，也要一邊打量自己的錢袋，而今有飯館自助餐可以讓饕客一次付費，安閑大啖當季新穎螃蟹，感觸感染螃蟹吃到飽的爽度！台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳本日起至10月30日期間推出季候限制「品蟹嘉韶華」，彭湃海鮮餐檯上提供牛蹄蟹、三點蟹、旭蟹、佐渡花蟹等選擇，並且各主題餐檯則設計了包括中、西、日和南洋風味鮮蟹料理，如鍋炒避風塘螃蟹、至寶黑胡椒蟹、蟹肉義大利麵、松葉蟹肉握壽司、軟殼蟹加州捲、奶油焗烤甲羅燒、新加坡辣椒蟹等十多道美饌，若是不外癮，加價728+10%元，還可以加點「沙公三味」佐主廚特製獅城辣椒醬、泰式咖哩醬及至寶胡椒醬，讓您如同以舌尖暢遊台灣東北角、義大利、香港、日本與新加坡！

4、奶油焗烤甲羅燒（假日限定）

鍋炒避風塘螃蟹

一、至寶黑胡椒蟹

精選蟹肉燉飯

※.除海鮮吧外，聰明的饕客五大必吃──

主廚不但在本來就很豐碩的自助餐檯上增加十多道螃蟹摒擋，為了讓愛蟹饕客盡享當季美味，主廚還別的推出加價購鮮蟹摒擋，只要加價728+10%元，便可享用特別加碼的「沙公三味」，主廚挑選肉多肥美的大沙公，用清蒸的方式鎖住蟹肉的鮮甜Q彈，再佐上主廚特製香辣開胃的獅城辣椒醬、椰香濃烈的泰式咖哩醬和嗆辣過癮的珍寶胡椒醬，三種不同滋味品嚐沙公絲絲鮮美肉質！

3、精選蟹肉義大利麵及燉飯

主廚選用台灣近海三點蟹，以微辣帶酸甜的醬汁爆炒，再插足蛋液使其濃稠，讓鮮甜肥美的蟹肉更加多汁飽滿，鮮香撲鼻光看就讓人口水直流，這道著名國際的新加坡辣椒蟹融會馬來菜的辛辣與中式摒擋的鮮濃，不僅保留螃蟹原有的鮮甜肉質，帶著辣味的醬汁更是香辣開胃！

海鮮控來到自助餐廳絕對不容錯過使人食指大動的精選海鮮吧，琳瑯滿目標海鮮聲威，這季將以主廚嚴選台灣東北漁港新鮮直送的各式當季蟹種為主角，包含肉質紮實飽滿且富含香濃蟹膏的「旭蟹」、細緻蟹肉與蟹膏清雅的「三點蟹」、公蟹蟹膏豐滿而母蟹蟹黃肥美的「牛蹄蟹」、肉多鮮甜的「花蟹」、清甜細緻的「沙蟹」 和多款現流海鮮如鮮蝦、蚌類、鳳螺、淡菜等，蒸點區也推出了各式清蒸精選螃蟹及海鮮像是小鮑魚、小烏賊、章魚、大白蝦及扇貝等新穎海味，以最簡單清蒸方式鎖住海鮮Ｑ彈肉質，完美顯現食材的新穎度與天然厚味。

台北遠東香格里拉 遠東Cafe推品蟹嘉韶華-海鮮吧

台北遠東香格里拉 遠東Cafe推品蟹嘉年華

奶油焗烤甲羅燒（僅沐日提供）

5、加價購 沙公三味

二、鍋炒避風塘螃蟹

發源於香港避風塘的經典海鮮摒擋，這道鍋炒避風塘螃蟹是很多饕客們最愛的港式海鮮之一，主廚先將辣椒及蒜蓉下鍋酥炸，之後入鍋油炸的蟹肉不但鎖住蟹肉鮮甜還能增加辛香風味，再與蒜、蔥段、椒鹽、豆豉等與酥炸過的蟹塊大火快炒，精華在於蒜蓉的怪異風味，甘口焦香，脆而不糊，主廚精確把握火侯讓蒜香、辣味、豉汁完善融入蟹肉中，鮮甜鹹香，甘旨誘人。

珍寶黑胡椒蟹

精選蟹肉義大利麵

2、新加坡辣椒蟹

【旅遊經 洪書瑱報道】

沙公三味

「甲羅燒」是日本傳統的濱燒美食，「濱燒」是指在海邊直接用爐火將現捕海鮮燒熟，因為食材新穎現撈現煮，味道特殊鮮美，而本來甲羅燒是將蟹膏放在蟹殼上，用火爐燒煮至滾沸後，蟹膏香氣撲鼻，用小湯勺直接吃，也能夠當作沾醬，主廚創意將原本簡單的甲羅燒轉變更豐碩多味，除將蟹膏放入蟹殼之外，更加入了蔬菜及奶油調味，並將滿滿的起司絲籠蓋其上後送入烤箱焗烤至概況金黃微焦，再撒上歐芹碎點綴，吃獲得蟹膏的鹹香鮮味以及蔬菜的清甜，還有濃郁起司香氣，是一道怪異的日式風味摒擋。

圖片：台北遠東香格里拉遠東提供

選用肉質鮮美的三點蟹及膏黃厚實的牛蹄蟹，先用黑胡椒、白胡椒、八角、香葉、等香料炒出香味，再到場洋蔥、蔥段、蒜片，到入切好的蟹件一起拌炒出香氣，插足醬油膏並撒上大量的黑胡椒，燜煮數分鐘後讓蟹肉充實融入在濃烈醬汁裡，細緻鮮香的蟹肉帶著各式香料的辛香與黑胡椒的辣勁，讓人吮指回味，越吃越過癮。

新加坡辣椒蟹